Illinois – Departament Zdrowia: 10 łowisk, z których dane ryby nie powinny być spożywane
Chociaż Departament Zdrowia Publicznego stanu Illinois od dziesięcioleci ostrzega przed spożyciem ryb w całym stanie, istnieje 10 lokalizacji z określonymi rybami, których nikt nie powinien jeść. Główną przyczyną zaleceń o niespożywaniu określonych ryb są polichlorowane bifenyle (PCB). PCB to grupa ponad 200 chemikaliów wytwarzanych przez człowieka. Chociaż PCB zostały zakazane w latach 70. ze względu na ich zły wpływ […]